Hygiene-Schnelltest Clean Card® PRO Nachfüllset

Hygiene-Schnelltest Clean Card
empfohlen vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure
deckt Reinigungs- und Desinfektionsdefizite auf
zur Optimierung der Hygiene und Sauberkeit
Set besteht aus 50 Kontrollkarten und einer Bildkarte

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176,60 € *

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Artikel-Nr.:

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Produktinformationen: Hygiene-Schnelltest Clean Card® PRO Nachfüllset

Nachfüllset Hygiene-Schnelltest Clean Card® PRO

Das Nachfüllset des Hygiene-Schnelltest Clean Card® PRO besteht aus 50 Kontrollkarten und einer Bildkarte. Dieses Set dient als Nachfüller, wenn sich die Bestände Ihrer Kontrollkarten dem Ende neigen. Der Hygiene-Schnelltest Clean Card macht Protein- und Reinigungsmittel-Rückstände sichtbar und gibt Ihnen in nur 30 Sekunden die Sicherheit, ob der kontrollierte Bereich sauber ist oder nicht! Der Hygiene-Schnelltest ist ein hervorragendes Kontrollinstrument, um den Reinigungserfolg schnell und einfach zu messen. Er eignet sich für alle hygienesensiblen Bereichen wie Gastronomie, Großküchen oder die Lebensmittelindustrie.

Produktdetails:

Hygiene-Schnelltest Clean Card® PRO Nachfüllset
schnelle und einfache Selbstkontrolle der Reinigungsqualität
in lediglich 30 Sekunden werden eventuelle Reinigungs- /Desinfektions-Defizite aufgedeckt
nützlich zur Optimierung der Betriebshygiene und Sauberkeit
ideal auch als Schulungsinstrument zur Sensibilisierung des Personals
zur Erfüllung der rechtlichen Vorgaben gemäß HACCP bestens geeignet
integrierbar in ISO, IFS, BRC oder interne Hygienepläne mit Bezug auf DIN 10516
Dokumentation mit Clean Card® PRO Testprotokoll
Entsorgung über den Restmüll
empfohlen vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e. V.

Funktionsweise Clean Card® PRO

Vorbereitung:
Füllen Sie frisches Trinkwasser (kalt oder Raumtemperatur) oder destilliertes Wasser in die im Lieferumfang enthaltene Plastikflasche. Verschließen Sie das Fläschchen mit dem entsprechenden Sprühkopf. Nehmen Sie anschließend die Clean Card® PRO aus der Box, jedoch ohne den perforierten gelben Teil der Testkarte mit den Fingern zu berühren.
Durchführung:
Befeuchten Sie die überprüfende Fläche, indem Sie diese zwei- bis dreimal kurz mit Wasser besprühen. Reiben Sie mit der Testkarte mehrmals kräftig über den befeuchteten Bereich und drücken Sie den perforierten Teil der Karte fest gegen die zu testende Fläche. Die Testkarte muss die gesamte Feuchtigkeit aufnehmen.
Hinweise: Der Testbereich sollte idealerweise eine Größe von etwa 10 x 10 cm haben. Sprühen Sie das Wasser nur auf die zu testende Oberfläche und niemals direkt auf die Testkarte. Verwenden Sie die Clean Card® PRO nur einmal, da ein gebrauchter Test keine zuverlässigen Ergebnisse liefert.
Auswertung:
Warten Sie 30 Sekunden und vergleichen Sie die Farbreaktion mit der beigefügten Auswertekarte. Als Nachweis einer verunreinigten Fläche genügt eine Farbänderung in nur einem der Kreise. Die Clean Card® PRO ist ein Proteintest, der auf eine Proteinmenge ab ca. 25 µg / 100 cm² reagiert. Je dunkler das Blau der Farbkreise ist, desto mehr Protein wurde nachgewiesen.

Lieferumfang Nachfüllset:

50 Kontrollkarten und Bildkarte

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