Kauf auf Rechnung Schneller Versand Persönliche Beratung
Geschäftskunden exkl. MwSt.

Großküchentechnik, Metzgereibedarf & Fleischereibedarf

Um Lebensmittel und Speisen in erstklassiger Qualität zu produzieren, benötigen Sie zuverlässige und professionelle Großküchentechnik. Entdecken Sie Messerkörbe, Kochkessel und verschiedene Edelstahl Möbel wie Ausgussbecken, Spülschränke oder Spültische.

Filter schließen
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
3 von 9
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Sparbrause Modell D1
  • aus schlagfestem Kunststoff
  • für die Lebensmittelindustrie geeignet
  • bis 6 bar und 90 °C
  • wahlweise mit 1/2" oder 3/4" Schlauchtülle
148,50 € * 165,00 € *
Gastro- und Geschirrbrause Modell E
  • handliche und leichte Gastrobrause aus schlagfestem Kunststoff
  • Wassereingang: wahlweise 1/2" oder 3/4" Tülle
  • verstellbarer Wasserstrahl
  • belastbar bis 6 bar und 90 °C
ab 219,00 € * 255,00 € *
Klebefolie für UV Insektenvernichter Aura
  • UV-stabiler Klebstoff mit Pheromonen für hohen Fangerfolg
  • schneller und einfacher Wechsel
Inhalt 6 Stück (3,63 € * / 1 Stück)
21,77 € *
Edelstahl Hubwagen PV25R
  • robust & wartungsarm
  • Hublast: 2.500 kg
  • Schwenkradius: 220°
Preis auf Anfrage
Edelstahl Gabelhubwagen PV25RR
  • robust & wartungsarm
  • Hublast: 2.500 kg
  • Schwenkradius: 220°
Preis auf Anfrage
Kochkessel 200 Liter mit digitaler Temperatursteuerung Indu52
  • Mobiler Edelstahl Kochkessel
  • 12 Monate Garantie
  • Auslauf DN 50 nach DIN 11851
  • Anschlußfertig mit Normstecker
Preis auf Anfrage
Edelstahl Spültisch mit Grundboden und Abtropffläche links
  • Breite 800 oder 1000 mm
  • höhenverstellbare Füße
  • einfache Reinigung
  • Aufkantung an der Rückseite
ab 460,00 € * 529,00 € *
Brausekopf für Geschirr- und Handbrause
  • aus Kunststoff
  • für alle Geschirr- und Handbrausen mit G 1/2'' Anschluss
11,88 € *
Gastro- und Geschirrbrause 1/2''
  • Geschirrbrause aus Edelstahl oder Messing
  • Kunststoff lebensmittelecht
  • Länge: 240 mm
  • Durchmesser Brausekopf: 60 mm
  • Durchfluß: 18 Liter pro Minute
ab 49,00 € * 83,00 € *
Sparbrause Modell D3
  • aus schlagfestem Kunststoff
  • Farben: blau, rot, weiß
  • für die Lebensmittelindustrie geeignet
  • bis 6 bar und 90 °C
  • wahlweise mit 1/2" oder 3/4" Schlauchtülle
ab 159,00 € * 189,00 € *
Nektar-Insektenvernichter mit Klebefolie
  • hilft gegen Fluginsekten
  • erhöhte Wirksamkeit dank Kombination von UV-Röhre und Klebefolie
  • empfohlen vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e.V.
  • HACCP-konform
199,20 € *
Hygiene-Schnelltest Clean Card® PRO Test-Protokoll
  • zur Überprüfung der Reinigungsqualität
  • Schulungsinstrument zur Sensibilisierung des Personals
  • zur Optimierung der Hygiene
ab 10,58 € *
Hygiene-Schnelltest Clean Card® PRO Nachfüllset
  • Hygiene-Schnelltest Clean Card
  • empfohlen vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure
  • deckt Reinigungs- und Desinfektionsdefizite auf
  • zur Optimierung der Hygiene und Sauberkeit
  • Set besteht aus 50 Kontrollkarten und einer Bildkarte
178,50 € *
Ausgussbecken Edelstahl SLVN01
  • inkl. Rückwand, Überlaufgarnitur, Siphon und Befestigungsmaterial
  • mit Überlauf
  • Wandmontage
  • satinierte Oberfläche
413,52 € *
Edelstahl Ausgussbecken bodenstehend SLVN03A, vandalensicher
  • Ausgussbecken bodenstehend
  • höhenverstellbare Füße
  • inkl. Klapprost, Siphon und Montagesatz
  • für Installation auf Freiflächen
772,30 € *
Edelstahl Spültisch mit Gipsabscheider
  • trennt Gips und Grobschmutz vom Abwasser
  • beugt Verstopfung der Abwasserleitung vor
  • höhenverstellbare Füße
  • Abmessungen: 1200 x 850 x 600 mm
959,00 € * 1.100,00 € *
Edelstahl Doppelspülbecken SLUN06 mit Front- und Seitenschürzen
  • inkl. Siphon, Ablaufgarnitur und Montagematerial
  • Wandmontage
  • Hahnloch auf Anfrage
975,34 € * 1.006,81 € *
Ausgussbecken Edelstahl SLVN04
  • inkl. Rückwand, Klapprost, Siphon und Befestigungsmaterial
  • satinierte Oberfläche
  • Wandmontage
240,60 € *
Handwasch Ausgussbecken SLVN02
  • inkl. Klapprost, Siphon und Befestigungsmaterial
  • bodenstehende 2 in 1 Kombination
  • höhenverstellbare Füße
  • Hahnloch auf Anfrage
1.325,60 € *
Handwasch Ausgussbecken SLVN02E mit Sensor Armatur
  • inkl. Klapprost, Armatur, Siphon und Befestigungsmaterial
  • Batterie- oder Netzbetrieb
  • bodenstehende 2 in 1 Kombination
  • höhenverstellbare Füße
ab 1.783,69 € *
Edelstahl Spülbecken SLUN03 mit Front- und Seitenschürzen
  • inkl. Siphon, Ablaufgarnitur und Montagematerial
  • Wandmontage
  • Hahnloch auf Anfrage
548,00 € *
Edelstahl Spültisch SLUN15
  • Abmessungen 700 x 700 mm
  • auf Anfrage auch 600 x 600 mm
  • Hahnloch auf Anfrage
  • sehr stabil und langlebig
  • einfache Reinigung
905,60 € *
Edelstahl Spültisch SLUN16
  • mit Doppelspülbecken
  • robust und langlebig
  • Beckengröße: 500 x 500 x 295 mm
  • weitere Beckengrößen auf Anfrage
  • Hahnloch auf Anfrage
1.545,50 € *
Edelstahl Ozonschrank mit 2 Türen
  • zur Desinfektion von Messern, Werkzeug, Schlüsseln und anderem Zubehör
  • hinterlässt keine chemischen Spuren
689,00 € * 825,00 € *
3 von 9

Großküchentechnik, Fleischereibedarf & Metzgereibedarf für Industrie und Gewerbe kaufen im Hygienemarkt24

Sie sind auf der Suche nach GroßküchentechnikMetzgereibedarf und Fleischereibedarf, um Lebensmittel und Speisen in erstklassiger Qualität zu fertigen? Dann sind Sie im Hygienmarkt24 genau richtig. Hier erhalten Sie Geräte, die für den Einsatz in einem professionellen Umfeld entwickelt wurden. Entdecken Sie mobile Kochkessel, Messerkörbe und Messersterilisatoren für den Einsatz in Fleischerei, Metzgerei,  Gastronomie, Großküchen, Kantinen, Imbiß sowie Hotellerie- und Gastgewerbe.

Großküchentechnik setzt auf Hygiene und Normen

Großküchen müssen staatliche Auflagen erfüllen, wie zum Beispiel die Hygieneanforderungen der Gesundheitsämter im Bereich der Lebensmittelverarbeitung. Aus diesem Grund wird in Großküchen vor allem auf Edelstahl gesetzt, da sich dieses Material von Schmutz und Bakterien ideal reinigen lässt und von Haus aus das Bakterienwachstum verlangsamt. Darüber hinaus haben sich in der Großküche industrielle Normen als Standard etabliert: Backbleche erhalten beispielsweise Maße nach Bäckernorm (BN) – Küchenbehälter für Öfen, Kessel, Kombidämpfer etc. werden nach der Gastronorm (GN, DIN EN 631) produziert. Moderne Großküchengeräte werden bereits mit Einschüben für diese Größen hergestellt.

Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Verarbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist oftmals ein Knochenjob. Mit den professionellen Geräten und Messern vom Hygienemarkt24 schaffen Sie Abhilfe!

Ob Metzgermesser, Stechmesser, Ausbeiner oder Messerkörbe und Messersterilisatoren – im Hygienemarkt24 finden Sie hochwertigen Fleischereibedarf sowie Metzgereibedarf für wahre Profis. Zudem erhalten Sie im Einweg Hygienekleidung und Schutzkleidung für die hygienische Verarbeitung und Verpackung Ihrer Lebensmittel. Bei uns erhalten Metzger, Hausschlachter und Gastronomen alles was für die tägliche Arbeit.

Fleischereibedarf - Scharfe und hochwertige Messer - das Herzstück bei der Hausschlachtung

Auch bei der Auswahl an Profi Messern haben Sie sprichwörtlich die Qual der Wahl. Bei dem riesigen Angebot verliert man schnell den Überblick, denn nicht alle sind für die Verarbeitung oder auch Zubereitung von Fleisch geeignet. Aufgrund seiner Struktur hat Fleisch besondere Anforderungen, die von speziellen Fleischermessern erfüllt werden müssen. Hier setzen wir vor allem auf hochwertige Qualität aus der Schweiz - Victorinox, die sich in der Fleischverarbeitung bereits seit vielen Jahren etabliert und ausgezeichnet hat.

In der Hausschlachtung und Fleischerei sollte genau darauf geachtet werden, dass stets Messer verwendet werden, das für den aktuellen Arbeitsschritt konzipiert wurde. So verfügen Ausbeinmesser über eine flexible und gebogene Klinge, die ideal entlang des Knochens geführt werden kann. So können Knochen effektiv von Fleisch und Geflügel entfernt werden. Ausbeinmesser sind zudem zum Enthäuten des Fleisches geeignet. Mit Zerlegemesser wird das Fleisch zerteilt oder portioniert, ohne dabei die Grundstruktur der Fleischränder zu zerstören. Die professionellen Fleischermesser von Victorinox sorgen dank ihrer Ergonomie und Schärfe für ein ermüdungsfreies Arbeiten.

Besonders praktisch: Wer mit scharfen Messern umgeht und Lebensmittel in erstklassiger Qualität produzieren will, sollte auch auf die Desinfizierung nach der Arbeit achten. Daher finden Sie bei uns verschiedene Messerkörbe und Messer Sterilisationsbecken zur professionellen Reinigung.

Hygienekleidung für Fleischereien - Ein wichtiges Hilfsmittel für eine gute Betriebshygiene

In der gewerblichen Fleisch- oder Lebensmittelverarbeitung gelten strenge Hygienevorschriften, da unzureichende Sauberkeit negative Auswirkungen auf das Produkt sowie auf die Gesundheit der Verbraucher haben könnte. Um einen hohen Hygienestandard zu erreichen und sensible Produktionsbereiche vor Verunreinigungen zu schützen, bedarf es hochwertiger Schutzkleidung oder Hygienekleidung wie etwa Schürzen, Bartschutz oder auch Hauben. Beim direkten Kontakt mit Fleisch und scharfen Messern sind Stechschutzhandschuhe und auch Einmalhandschuhe unerlässlich. Im Hygienemarkt24 Onlineshop finden Sie hochwertige Hygienekleidung inklusive passender Spender! Sollten Sie bestimmten Fleischer Bedarf in unserem Shop nicht finden, dann kontaktieren Sie uns. Mit unserem Beschaffungsservice versuchen wir alle Ihre Wünsche zu erfüllt und den passenden Schlachtereibedarf für Sie zu finden.

Passende Sortimente für Großküchentechnik, Fleischereibedarf und Metzgereibedarf

 

Zuletzt angesehen