Hygiene-Schnelltest Clean Card® PRO Starterset

Hygiene-Schnelltest Clean Card® PRO

Das Hygiene-Schnelltest Clean Card® PRO Starterset ist ein zuverlässiges Instrument zur Überprüfung der Reinigungsqualität. Ist die Oberfläche sauber oder nicht sauber, befinden sich noch Protein- oder Reinigungsmittel-Rückstände auf ihr? Reinigungsdefizite sind mit dem bloßen Auge oftmals nicht zu erkennen. Das Hinterhältige daran ist, sie sind der Nährboden für Keime. Die Lösung dafür ist der Schnelltest Card® PRO. Er sorgt für Sicherheit in nur 30 Sekunden und identifiziert Schwachstellen schnell und unkompliziert.

Die Clean Card® PRO ist das Arbeitsmittel für jeden, der in hygienesensiblen Bereichen tätig ist. Ob in der Küche, der Gastronomie, in Lebensmittelbereichen oder der Medizin. Das System ist eine simple und clevere Kontrollmaßnahme, die jederzeit, an jedem Ort schnell und unkompliziert erledigt werden kann.

Produktdetails:

• Hygiene-Schnelltest Clean Card® PRO
• schnelle und einfache Selbstkontrolle
• Entdeckung von Reinigungs- und Desinfektionsdefiziten in nur 30 Sekunden!
• Optimierung der Hygiene und Sauberkeit in jeden Betrieb
• ideales Schulungsinstrument zur Sensibilisierung des Personals
• Motivationsschub durch schnelle Visualisierung
• Hiermit erfüllen Sie der rechtlichen Vorgaben gemäß HACCP für eine gute Hygienepraxis
• Die CleanCard Pro ist integrierbar in ISO, IFS, BRC oder interne Hygienepläne mit Bezug auf DIN 10516
• lückenlose Dokumentation mit dem Clean Card® PRO Testprotokoll
• einfaches Nachreinigen spart Zeit, Ärger und Geld
• Entsorgung über Restmülltonne
• empfohlen vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e.V.

Funktionsweise der Clean Card® PRO

• Vorbereitung 

Gießen Sie frisches Trinkwasser (optimal kaltes bzw. Raumtemperatur) oder destilliertes Wasser in die in der Lieferung enthaltene Kunststoffflasche. Versehen Sie diese mit dem entsprechenden Sprühkopf. Nehmen Sie anschließend die Clean Card® PRO Ihrer Box. Wichtig, ohne den perforierten gelben Teil der Testkarte mit den Fingern zu berühren.

• Durchführung 

Besprühen Sie die Testfläche zwei- bis dreimal kurz mit dem vorbereiteten Wasser. Reiben Sie mit der Testkarte mehrmals kräftig über den feuchten Bereich und drücken Sie danach den perforierten Teil der Karte fest gegen die zu testende Fläche. Die Testkarte muss die gesamte Feuchtigkeit aufnehmen.
Hinweise: Der Testbereich sollte idealerweise eine Größe von etwa 10 x 10 cm haben. Sprühen Sie das Wasser nur auf die zu testende Oberfläche und niemals direkt auf die Testkarte. Verwenden Sie die Clean Card® PRO nur einmal, da ein gebrauchter Test keine zuverlässigen Ergebnisse liefert.

• Auswertung

30 Sekunden warten, dann vergleichen Sie die Farbreaktion mit der beigefügten Auswertungskarte. Als Nachweis einer verunreinigten Fläche genügt eine Farbänderung in nur einem der Kreise. Die Clean Card® PRO ist ein Proteintest, der auf eine Proteinmenge ab ca. 25 µg / 100 cm² reagiert. Je dunkler das Blau der Farbkreise ist, desto mehr Protein wurde nachgewiesen.

Lieferumfang des Startersets:

• 25 Kontrollkarten
• Plastikflasche mit Sprühkopf
• Auswertetabelle
• Gebrauchsanleitung